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Javier López Lorenzo

Introducción al mundo del vino. Catando con los cinco sentidos I

Te puedo asegurar que después de esta sencilla cata en la que disfrutaras de 4-5 vinos, podrás entender mejor porque un vino te gusta o no, pues cataremos con los cinco sentidos para dar nombre a múltiples sensaciones que percibes a diario y con las que vas a descubrir que otorga al vino todo su verdadero potencial. ¿Qué es ...Full Article

Cata de vinos naturales y auténticos. El vino también piensa en verde

Lo ecológico está de moda y,  por el bien de todos se impone, convirtiéndose en una filosofía de vida natural y auténtica. En esta cata de vinos naturales y auténticos  vas ...Full Article

I Curso de Experto en Cocina Tecnológica “Cocineros Tecnológicos”

Impulsado por el Laboratorio de Cocina del Invat.tur y con el soporte del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Alicante , el I Curso de Experto ...Full Article

Emprendiendo al limite con el caos, 7 consejos básicos para mejorar tu proyecto emprendedor.

Ya casi no recuerdo cuando tuve mi primera idea emprendedora, son ya muchos los años transcurridos desde la misma y ahora que verdaderamente he decidido empujar un par de ...Full Article

Cata de agua mineral natural de Alzola.

Como buen “piscis” mi vida gira en torno a este preciado liquido; cualquier excusa ha sido siempre buena para sumergirme en piscinas, ríos y pozas hasta salir  del agua ...Full Article

El Club del Gin Tonic organiza su primer #GinDay benéfico en Murcia

El Club del Gin Tonic organiza durante este próximo Sábado 26 de Octubre un día entero dedicado al mundo del Gin Tonic con un buen fin, ayudar a la Fundación ...Full Article

Wines from Spain are pleased to present 10 videos on Spanish wines

Wines from Spain are pleased to present 10 videos on Spanish wines. In this series viewers will be guided by Manuel Barrica (also known as Mr Barrel) through the ...Full Article

Arroz de verduras y bacalao en paella

Receta de Arroz con verduras y bacalao. Un arroz sencillo, sano, sabroso y muy fácil de hacer. Accesorios:  Soporte  paellero, paellero de gas butano y paella. Ingredientes para 10 personas ...Full Article

“Cata Vertical de Quincha Corral”, descubriendo la Bobal de Bodegas Mustiguillo.

Arranco la cata del Sábado con un Toni Sarrión nervioso que nos confesó emocionado que añadas como la 2000, 2001 y 2003 no las había catado ni el, quedando de las mismas apenas veinticuatro ...Full Article

Cata: “Un paseo por el Ródano”

Publicado el 13 Febrero de 2013 En Enofusión 2013,  dentro de su programa de catas pude disfrutar de una muy particular dirigida por Michel Tardieu (Maison Tardieu-Laurent) y Juan Manuel Bellver, periodista ...Full Article